A Polícia Civil da Paraíba
concluiu o inquérito que investigou o surto de intoxicação alimentar registrado
em março de 2026 no município de Pombal, na Paraíba. O caso envolveu clientes
de uma pizzaria no município e resultou em mais de 100 pessoas atendidas e uma
morte confirmada.
Segundo as investigações, na
noite de 15 de março, dezenas de pessoas passaram mal após consumir pizzas de
carne vendidas pelo estabelecimento. As vítimas apresentaram náuseas, vômitos,
diarreia e sudorese, e 117 pessoas buscaram atendimento no Hospital Regional de
Pombal e na UPA da cidade. Uma das vítimas, Rayssa Bezerra e Silva, morreu dois
dias após o consumo do alimento.
Laudos apontam contaminação por
bactérias
Exames realizados pelo Instituto
de Polícia Científica da Paraíba identificaram a presença de bactérias como
Escherichia coli e estafilococos coagulase no molho de tomate e nas pizzas
analisadas.
De acordo com a perícia, a carne
utilizada não apresentava contaminação na origem, indicando que o problema
ocorreu durante o manuseio dos alimentos dentro da pizzaria.
Os laudos também confirmaram
infecção intestinal aguda grave como causa da morte de Rayssa Bezerra e Silva e
descartaram a presença de substâncias tóxicas externas, como venenos.
Responsabilização e
irregularidades
Apesar da comprovação do surto e
de diversas irregularidades sanitárias, a Polícia Civil informou que não foi
possível individualizar a conduta de um responsável direto pela contaminação. Diante
disso, o caso foi enquadrado como crime contra as relações de consumo, previsto
na legislação brasileira, considerando o número de pessoas afetadas.
O estabelecimento permanece
interditado pela Vigilância Sanitária, e a Polícia Civil também solicitou a
interdição judicial. O inquérito foi encaminhado ao Poder Judiciário para as
medidas cabíveis.
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